A "panha" de café está no seu início em muitos municípios da região, e se você vai contratar ou trabalhar neste período, precisa saber quais são as regras para as quais precisam atentar. Em entrevista à EPTV, canal da Rede Globo, o auditor fiscal e coordenador nacional de fiscalização rural do Ministério do Trabalho, Alexandre Scarpelli, esclareceu algumas dúvidas sobre como ficam as relações trabalhistas neste período. Veja abaixo algumas perguntas e respostas publicadas pela emissora sul-mineira: O cafeicultor precisa registrar os apanhadores de café? "É muito importante que os empregadores, que os produtores rurais, façam registro desses trabalhadores. Há modalidade de registro desses trabalhadores no contrato de safra, onde o produtor rural não ficaria obrigado a pagar o aviso prévio desses trabalhadores. E é muito importante também que esses trabalhadores tenham todas as suas verbas por se tratar de remuneração variável pela produção dos trabalhadores, que todas ess...